オーストラリア交換プログラム④
2025
07.31
#高等学校 行事
2週間のオーストラリア訪問もいよいよ終わりに近づいてきました。生徒たちはみんな、「ずっとオーストラリアにいたい〜!」と言っており、とても充実した日々を過ごしているようです。
さて、先日セントクレア高校で、アボリジニの文化や歴史についての講義を受け、また伝統料理の調理体験をしました。
セントクレアの生徒のみなさんが伝統的なダンスを披露してくださったほか、アボリジニに関する授業を担当しておられるジョッシュ先生に、伝統的な器具や楽器、また言語について教えていただきました。

また、伝統的な食材であるカンガルーやクロコダイルのお肉を使った料理を作りました。



セントクレアの先生、生徒の皆さんのサポートもあり、見事に完成しました!

日本ではめったに味わえない料理を堪能できました!